刘文斌出诊时间和医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfal/201217/8505680.html白癜风治疗最好的医院 https://m-mip.39.net/nk/mipso_6983144.html▲海都第医线大讲堂VOL.19
主播:晓丹
从代餐粉、代餐奶昔到代餐鸡肉,主打低热量、高纤维、持久饱腹感的代餐产品层出不穷,吃代餐“躺着瘦”这个理念,吸引着越来越多的年轻人加入代餐大*...
本期海都医线大讲堂邀请到福建中医院内分泌科、临床营养科副主任、副主任医师叶彬华,和我们一起聊聊,代餐减肥这个话题。
叶彬华医生
福建中医院内分泌科、临床营养科副主任、副主任医师
Q
叶主任,层出不穷的代餐产品,该如何选择呢?
叶彬华医生:用于减重的代餐产品,一般为低热量,饱腹感很强的食物,会帮助人体不容易感受到饥饿。比如含有高蛋白的代餐产品,它的蛋白比例升高,就有助于体重的下降,因为蛋白在身体代谢过程中会消耗能量。
但这种饮食模式单一,口感单一,像不爱做饭、短期内需要减重又没办法保持食品丰富性的人,可以用代餐产品作为饮食结构里面的一部分代替。
Q
很多人减肥会用水果去代替正餐,这个方法可取吗?
叶彬华医生:这种方法并不推荐。水果营养虽然丰富,但总体来说,只吃水果还是不均衡的。第一,水果虽然是低热量食品,但是它的蛋白质含量非常缺乏,第二,只吃水果也可能减的是水分和肌肉,比较会容易反弹。
健康的基础应该以均衡饮食为主。
Q
从营养科的角度来看,哪些水果更利于减肥?
叶彬华医生:吃升糖指数低的食物,让血糖保持平稳,对体重比较有好处,升糖指数低、热量比较少的水果有樱桃、草莓、李子、柚子,还有苹果、橙子、梨等,热带水果糖分比较高。
但水果只能作为饮食的一部分,健康减重还是要综合来评判,结合饮食结构搭配食用水果。升糖指数高,糖分多的水果,不是说不能吃,只是要少吃;升糖指数低的水果,含糖量较少,水分较多,可以适当多吃一点,它的饱腹感也较强。
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