腊七腊八冻掉下巴。1月2日就是腊八节啦，过了腊八就是年。
“腊月八日，东京做浴佛会，以诸果品煮粥，谓之腊八粥，吃以增福。”——《遵生八笺》
腊八日是有着特殊福气的，这天的能量场就是特别适合喝一碗——种子大杂烩。
这福气被验证多次——释迦牟尼这一天在菩提树下悟道成佛；朱元璋横刀立马定天下之前，在这一天落难快挂掉，也是这种子粥救了命；岳飞的岳家*抗金，这一天在朱仙镇吃了老百姓送的“千家粥”，大胜而归……
传说也好，事实也罢，都试图告诉我们：
腊八这天的能量场，有些像是：好与坏、阴与阳、黑暗与光明的转折。
腊月是年岁气运交接的关口，腊八是关口的关口，冬与春、衰与兴、亡与生……相生相杀，最后抉择。
Q:在最绝望的关口，什么能给人希望？在最熬不下去的日子，又有什么能给人光明？
A:只有最原始强悍的生命力，才能拯救一切。
这时，古人想到了植物的种子
植物的种子是最有生命活力的，它可以长成一棵树、开一株花，也可以再结出无数个新的种子。
种子是植物界最高等的类群。是一个处在休眠期的有生命的活体。所以，在春天即将来临之前，聪明的人们要吃下数以万计各种各样的植物种子，让生命借助种子的力量在下一个四季勃发。
腊八粥好就好在这儿，它太合时宜了。
《*帝内经》有“食岁谷，以全真气”之说。所谓岁谷，既是禀当年之气而生长的谷物。腊月为终月，一切生物植物皆收藏毕。其真气蕴藏于谷物种子之中。
腊八将至：怎样煮好一碗养生腊八粥？
喝碗腊八粥，补气养血好过年。以下是煮腊八粥的一些要点，给大家煮粥参考。
煮腊八粥之前，告诉大家两个要点
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1、腊八粥有两样不可缺：糯米、红豆
腊八时天寒地冻，而糯米补虚固肾，红豆补心养血还祛湿，刚好贴合时气需求。
2、以补气养血为中心
下面这个方子是
无忌大夫推荐给备孕的女生用的，怀孕这事儿一定要养好气血再干，古人云：＂妇人受胎，必气血充而后能养＂。因为＂血养胎、气固胎＂，血虚则胎不得养，气虚则胎不得固。你也不想宝宝以后生出来就比别人差吧！这么好的方子何止备孕的人需要，如今气血亏虚的男女抓一把十有八九。我们都来吃一吃。
莲子、薏米、白扁豆、大枣、桂圆肉、枸杞（最后放，煮10分钟即可，孕妇要去掉薏米、桂圆肉）。
这个粥配方很平和，薏米、扁豆能祛湿，以防大枣、桂圆肉太补生湿热。
腊八粥：也可以豪华一点
想要豪华一点，也可以参考以下的配方：
黑糯米、小红豆、小米、栗子、花生、莲子、薏米、绿豆、大枣、桂圆肉、葡萄干
豆子和糯米比较难煮，前一晚就用清水泡好。第二天早起，煮上两个小时。我喜欢用电饭煲设置定时，明早闻着粥香起床。
一个煮腊八粥软糯的秘诀——丢一小撮食用小苏打进去，煮粥的时间可大大缩短，里面难煮的花生、薏米能早早就被煮开花。
如果材料不齐，可以随心搭配，注意上面两点搭配原则就OK啦。喜爱吃咸口的可以在粥里放腊肉粒和胡萝卜。
给熬夜、便秘的朋友们的腊八粥配方：大便容易发干、发硬的朋友，粥里面就不要放薏米、红豆了，里面的糯米也要换成大米。大便发干且硬的人可能体质已经偏阴虚，吃了祛湿的薏米红豆、固涩的糯米可能雪上加霜立马便秘。如果你入睡困难、舌尖红、手脚心热、口干舌燥，粥里面的红枣桂圆枸杞都要拿掉。然后慷慨地放半朵银耳、一把百合下去。你需要的是滋阴清润。腊八寻古在古代很早的时候，腊八是古人欢庆丰收、祭祀祖先神灵，祈求丰收和吉祥的节日。再往后，传说释伽牟尼在菩提树下苦思，终在腊八这天得道成佛。从此佛门定此日为“佛成道日”。所以腊八当天，大部分寺院都有舍粥的活动，感兴趣的朋友也可以去寺院讨一碗佛粥喝哦。声明：本文转载自