泉州申遗成功，又勾起了我对福建的美好印象。
今年和福建很有缘分，几次出差都安排在这里，打卡了莆田，又造访了武夷山，还去了一趟泉州。福建人非常爱喝茶，这一点和我们潮汕人不相伯仲，7月份来到武夷山，更是对茶的了解又多了一层感悟。
作为爱茶之人，武夷山是一个无法忽略的名字。我的武夷山之旅从当地最美的酒店——世贸御榕武夷度假酒店开始，这是国内首家以宋代美学风格为参考的度假酒店，目之所及无不写意雅趣，走在小径上，还能闻到附近若隐若现的焙茶香气，茶文化和宋文化都写在了基因里。
来到这里，是应CHALI茶里和SUNTORY三得利的邀请，一个是中国新锐品牌，一个是日本百年品牌，两者都是我日常喜爱且多次复购的品牌。所以他们准备搞什么大事？这样的邀约，我欣然前往。
一进入房间，来自CHALI茶里和SUNTORY三得利的礼物已经静置在台面上，是CHALI茶里经典的乌龙袋泡茶和三得利新款的乌龙茶饮品，活动方还细心准备了遮阳伞和折扇，因为接下来的行程，虽然又晒又累，但一定会打开新世界的大门。
“陆羽泡的茶，像幅泼墨的山水画。”一直很喜欢方文山的这句歌词，来到武夷山，才知道真实场景远比言语更美。这是嘉叶山舍，它位于武夷山国家公园的腹地，曾荣登亚太最美民宿的榜首，但这个殊荣对他们而言却是一种低估。这里何止民宿那么简单，除了有自有茶园形成的茶山漫游道、非物质文化遗产的制茶体验中心、文化沙龙交流中心，甚至还设有福建省内唯一的当代茶圣纪念馆。创始人本着对茶事业的极大热爱和强大的实力，将茶的品格具像化，创立了这样一座茶山水环抱、俊美俏皮的茶山庄园。主理人世安说，每年的谷雨对茶人而言是最重要的一个节气，漫山遍野山茶之间都是背着箩筐的采茶人。现在虽然不是采茶的季节，但是为了充分感受茶山之美，我们还是提着筐子上山了。采茶只需取嫩叶的三瓣，指甲掐断茎干的气息，被太阳暴晒过的岩石气息，混合出了好闻的气场。采茶之后是晒青，摊晾新鲜茶叶使其一定程度的脱水，以利于茶叶品质的向好形成。武夷山岩茶素有“岩骨、花香”的灵*，这花香正是在制茶工艺中天然形成的。坦白讲，喝茶这么多年，第一次用手指皮肤感知到茶叶的变化，这种感觉是新奇的。
之后是一系列的做青、杀青、揉捻、烘焙、审评……总之，我们都说，脑子会了，手不会。只是短短一上午，已经晒得脸通红、浑身大汗。人们常说，粒粒皆辛苦。其实杯中茶香又何尝不是，采茶作为非物质文化遗产，是世代茶农反复练习的细致劳作，绝非一时半会能学会的专业。
比起采茶实践，下午的品茗就显得轻松许多。
本次大会严选了四大产区八大体系的乌龙茶，由中国工程院刘仲华院士做开场，广东省供销社理事会副主任兼茶里学院荣誉院长陈栋老师讲解中国茶文化历史及发展脉络，茶里学院执行院长胡小苏老师给我们讲乌龙茶品鉴的细分，从古到今给我们讲得透透的。
这八款分别是来自闽南、台湾、广东、闽北的乌龙茶，其中就有我们潮汕人的本命——鸭屎香和蜜兰香。
每一个时代，都会诞生专属那个时代的茶届顶流。
这几年来，乌龙茶的确是六大茶叶中的C位，增长量名列第一。身边的朋友喜欢喝乌龙茶的也越来越多的，它品种多样、口感甘醇、颜值极高，无论是传统的泡茶、精致的茶里袋泡茶还是经典的三得利乌龙茶，都大受欢迎。这一天，以中国乌龙茶为纽带，中日两大顶流——中国袋泡茶品牌CHALI茶里与SUNTORY三得利实现了正式携手。
茶里集团创始人/CEO谭琼女士、三得利中国投资有限公司常务副总饮料事业总经理小林功先生正式签署战略合作协议，未来，这两大品牌将牵住小手，为广大粉丝提供越来越多的茶饮可能性。
两位大佬首次合作推出的“特调冰果黑乌龙茶礼盒”颜值很高。在日本，上好的乌龙茶被誉为是中国皇帝才能喝到的极品，三得利使用的正是乌龙之乡福建的上等好茶，和茶里最近爆卖的超即溶满杯柠檬茶配一脸。
礼盒中的茶隐杯也是最近粉丝们争相收集的周边之一，因为有了它，“喝什么都像喝乌龙茶”。
爱喝茶的原教旨主义者往往会觉得，新模样的茶饮不是正统的茶，但是年轻人正在用他们的消费力进行投票。各式果茶、奶茶，还有冻干茶块、茶粉、棒棒茶、摇摇茶等深加工产品层出不穷。日渐式微的中国传统技艺，正在受益于现代的美学诠释与技艺不断革新。
茶是有灵气的，也应该是属于大众的。
平时说到品茶，很多人都会联想到高雅二字，要有古琴声、飘逸的长衫、复杂且价格不菲的茶道用具……其实对我们潮州人来说，全民皆茶客，千家万户的客厅、街头巷尾的小士多、批发市场门口的小凳子……处处都可以冲泡功夫茶。哪怕是飞机延误也能站在登机口，随时随地用便携式茶具整上几泡，这才是喝茶的精神。
而新一代年轻人的喝茶精神，就是要随性、好玩、趣味、时髦，这是每一代人的内驱力选择。
这些年我参与了不少品牌的溯源之旅，就像尿不湿解决了天底下父母照顾宝宝的棘手问题，镜片的技术革新一直在帮助有视力问题的人士更清晰地生活，每一个伟大的品牌的诞生，都注定了是为人类解决一个难搞的小问题。
CHALI茶里一开始做原叶三角袋泡茶，以优秀的品质和时尚的VI，很快就扭转了大众对袋泡茶的低廉刻板印象，让享受茶饮的场景更丰富。三得利瓶装乌龙茶的诞生，也让更多人可以随时随地享用到方便且醇正的乌龙茶。
总之，满心祝贺！也感慨国潮的崛起。未来，期待CHALI茶里与三得利携手共进，研发出更多方便、时尚、好喝的茶饮！
评论区抽5位幸运粉丝
送上这个夏天屡屡卖断货的
CHALI茶里港式柠檬茶
随处可以享受的柠茶快乐
一起体验下奥妙之处
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上期N12陈皮饮品中奖粉丝：
Cynthia
林炜嘉
敏而好学
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